學院新聞
省教育廳高校食堂保供穩價制止餐飲浪費調研組來我校檢查指導工作
2020-10-09 点击:

10月8日下午,河南省教育廳財務處崔君萍,河南科技大學副校長孟偉等組成的高校食堂保供穩價、制止餐飲浪費調研組一行6人來我校調研指導工作。副校長田華同志及後勤管理處相關負責人陪同調研並進行了詳細的彙報。

彙報會上,副院長田華同志首先對調研組專家的到來表示歡迎,並從學生食堂基本情況、保供穩價情況和制止餐飲浪費培養節約習慣等三個方面進行了專題彙報;後勤管理處飲食中心負責同志分別從後勤餐飲改革、人才隊伍培養、保價政策和基礎設施改造等方面向專家組作了詳細介紹。隨後,調研組一行深入學院爲天食府一樓、二樓餐廳,對原材料采購、食品存儲、加工售賣、學生就餐情況等進行了考察指導,並就學生食堂保供穩價應對、學生食堂飯菜價格平抑基金使用情況、制止餐飲浪費行爲長效機制運行、食堂管理改革創新等進行了深入座談。專家組高度評價了我校學生食堂卓有成效的改革舉措以及在食堂飯菜價格管理、制止餐飲浪費方面進行的不懈努力和取得成績。

近年來,我校始終堅持學生食堂公益性經營的基本原則,針對近期飲食原材料、用工等經營成本不斷上漲的形勢,爲確保學生餐廳飯菜價格和質量保持穩定,我校通過加大水電基礎投入,建設食堂公共功能設施、完善內部管理等多項措施開展學生餐廳保供穩價工作,通過設置學生食堂價格平抑基金;落實大宗物資集中采購,降低運營成本;學校承擔部分防疫物資費用等方式,確保了學生食堂價格平穩,學校大局穩定;同時,積極響應習總書記的號召,開展“光盤行動”,營造“浪費可恥、節約爲榮”的良好氛圍。(供稿:霍書海;審稿:趙文濤)


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